プロフィール

氏名　清永 美香(22)
略歴　高校時代に酪農に魅了され、栃木県農業大学校卒業後、１年間の海外研修を経て、森林ノ牧場株式会社へ就職。現在、乳製品の加工や品質管理を中心に業務を行っている。

酪農は天職！牛アレルギーでも諦めたくない！

－入社のきっかけを教えてください。
　栃木県農大卒業後、１年間海外で酪農研修をし、帰国後就職しました。入社して約１年になりますが、就職するまでけっこう大変でした。

－何があったのですか？
　実は、県農大２年生の後半に、牛アレルギーになりまして、、、ビニル手袋をしていても糞や粘液を触ると湿疹ができたり、密閉された牛舎にいると、くしゃみが出たり目や喉が痒くなりました。ただ、その時すでに1000頭以上いる牧場への就職が決まっていて、海外研修も決まっていました。救われたのは、海外研修先の業務内容が主にチーズづくりで、牛の管理がほぼなかったことです。その研修中、帰国してから内定先で働くこと想像したの時に「重症化すると生死にかかわる」と思い、国際電話で「すいません、内定辞退したいんです」と伝えたところ、「大丈夫です、清永さんは海外研修に参加する時点から辞退になってましたよ」と言われ（笑）、よくよく考えると、それはそれで就職先がなくなってしまったので困りました。

　その時、改めて将来について考えたのですが、「牛アレルギーだからって、酪農の道を諦めたくない！」と思い、知り合いの農家さんや酪農関係の方々に、「帰国しても就職口がありません。牛アレルギーなんですが、牛を諦めたくなくて。わがままですが、頭数が少なく、乳加工をしているところで、少しだけ酪農作業をさせてもらえる牧場を希望しています。もしどこかあれば紹介していただけませんか？」と相談しました。条件的にダメかと思っていたのですが、とある方が、現社長と繋いでくださいました。当時、社長は乳加工部門の雇用を考えていたので、トントン拍子で話が進み、留学先からfacebookメッセージを通して面接をしました（笑）。

－珍しい面接ですね！それで合格をいただいたのですか？
　そうです。この就活を通して感じたのは、「結局、自分から行動しないとダメなんだ」ということです。「調べるだけでなく、ツテがあれば声をかけることも大切だな」って。今の会社に就職できたのは、運もあったと思いますが、すごく良かったなって思います。

－今はどのようなお仕事をされていますか？
　牛乳の殺菌や瓶詰、ソフトクリームミックスの原液作りといった、乳加工がメインです。あと、自社運営のカフェに立ったり、月に数回は搾乳もしています。ただ、今も牛アレルギーで、牛を１時間くらいさわったり、よだれがついて10分くらい放置すると痒くなっちゃうんですけど、、、やめられないんですよね！小さい頃から動物が好きで、乳製品も、自然も、放牧の風景も好きで、本当「酪農は天職だ！」って思っています。

－最後に、農業や酪農の道を目指す学生に一言お願いします！
　自ら行動して、つながりをつくる。それが一番大切だと思います！結局、一人では何も出来ないんですよね。農業を始める時も、他の仕事を始める時も、手助けをしてくれたり、背中を押してくれる人がいないとできないと思います。つながりを作る方法は、例えば、興味のあるイベントに出て、積極的に話しかけることが効果的かと思います。
　だからこそ、今後は「つなぐ」活動にもどんどん取組みたいと思っています。昨年実施した大学生とのイベントを今年も実施したいですし、多くの人にツアーや体験を通して酪農の魅力をＰＲしていきたいですね。